小鸥物联新技术延伸高校餐饮长度 供应链融zi新模式带来新机遇

{/dede:field.body}

近年来,随着高校规模的不断扩大和服务需求的不断增加,高校传统的后勤服务往往面临着更多挑战。

根据团餐界的调研,高校学生对于食堂菜品的价格、分量、味道、品相、营养以及多样性的满意度均达到50%以上,但普遍对于食堂菜品种类更新速度评价较低。同时,食堂由于规模、环境、营业时间、离宿舍距离等多重因素,也无法保障学生的全天候需求。

为了解决这些问题,一种可自助加热的智能美食机应运而生,成为高校餐饮的延伸和补充。很多高校餐饮公司纷纷引进人工智能美食机,在食堂下班之后直接在宿舍楼提供餐点,大大提升了学校后勤服务档次,共同打造更有温度的高校后勤服务。

新技术+新模式延伸高校餐饮长度

浙江小鸥物联科技作为一家专注于高校后勤服务的创新公司,致力于给高校学生提供便捷、高品质的餐饮体验。通过在高校宿舍楼下摆放人工智能自助加热售餐机,给学生提供了一个全新的就餐渠道。

据介绍,这款“人工智能加热美食机”占地约1.6平方米,可同时放置约150个食品,7*24小时营业。采用核心专利技术,10-30秒即可完成食品加热,拿到热腾腾的美食。食品以早点和夜宵为主,包括饺子、包子、披萨、意面、饭团、汉堡、炒饭、炒面、点心等……食品类型每周更换,确保不同的口味搭配。

学生们可以通过“美食机”随时选择自己喜爱的加热美食不仅,提高了用餐的便利性,增加了用餐方式的多样性,优化了用餐效率,同时与食堂“一主一辅”、“正餐加宵夜”,形成了完美的互补,极大的完善了高校的后勤服务。

高校餐饮食堂竞争激烈

一方面,学生就餐需求越来越丰富,另外一方面,高校食堂的竞争也越来越激烈。

尤其是今年以来,餐饮业开启全面复苏模式,而高校市场也成为了诸多餐饮品牌的“必争之地”。

据了解,当前,全国80%以上的高校通过外包方式引入社会餐饮企业为学生提供膳食服务。餐饮外包业态包括学生食堂基本伙食、清真餐饮、地方风味、连锁品牌餐饮、西式简餐、咖啡餐饮、档口特色餐饮、传统点餐和快餐吧套餐等,其中,风味餐饮逐渐占据主流。餐饮外包企业承担的办伙数量超过了高校餐饮服务总量的三分之二。

实际上,餐饮企业进驻校园本身并不是一件容易的事——学校的准入门槛高。而企业自身,因为保证金、人力和材料成本、供应链等问题,面临的资金压力也不小。

餐饮供应链融zi服务带来新突破和新机遇

供应链融zi作为解决企业现金流困难的重要手段之一,对于高校餐饮管理企业来说,尤为关键。然而,传统的供应链融zi模式往往存在着流程繁琐、审批周期长、成本高等问题,限制了企业发展。

为了改变这一现状,小鸥物联与国企资金平台联合共同提供了一套高效、便捷的供应链融zi解决方案。该方案提供了多元化的融zi渠道,旨在满足全国高校餐饮企业在不同阶段的融zi需求。

融zi方案一经推出,就获得了各类餐饮管理企业的浓厚兴趣,无论是短期的应急需求,还是长期的业务拓展需求,包括扩大规模、改善设施,提升服务质量等方便,小鸥物联的金融赋能都能快速落地,为餐饮企业提供必要的zi金支持,促进其良性发展。

这一合作模式不仅解决了餐饮企业资金周转问题,改善了运营效率,为高校餐饮企业提供了更多的发展机会,同时,推动了整个高校餐饮行业的创新和进步,带来了新的机遇。

来源：雪球新闻网