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提到新会陈皮，有很多朋友都误以为是凉果类的九制陈皮、润喉陈皮等这些可以即食的陈皮零食。于是拿起新会陈皮就直接一口咬下去嚼着吃，可是陈皮零食中的陈皮跟新会陈皮是不一样的。
陈皮零食中的陈皮是用新鲜橘皮，增加多种调味辅料，经过多重工序制造而成，归于凉果类零食可以直接吃的，而且口感好。
可是新会陈皮不是零食，新会陈皮是采用新会柑的柑果皮经过晒制陈化而成的，整个过程是不增加任何的辅料，是太阳晒干陈化的陈皮，是不能直接吃的。一般是用于入药、泡茶、入菜调味等方面。
虽然新会陈皮不能直接吃，可是经过泡水或煮水后的新会陈皮就可以直接食用。
文章源自：新会陈皮厂家 http//www.zhenhuangxh.com
来源：雪球新闻网
标题：新会陈皮厂家：新会陈皮可以直接吃吗？
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