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疫情时代,人们的消费方式也在逐渐发生着变化,而消费模式的转变,也开始让零售行业逐渐发生转变。人们开始追求性价比高的好物品,而不再盲目追捧大牌和标签。折扣零售行业也就应运而生了,比如大众熟悉的特价零售食品行业,更是让无数的年轻人追捧。有数据显示,我国特价零售食品的市场规模也已超过百亿。其中,好特卖作为备受关注的特价零售食品店铺,已经进驻各个大城市的各大商圈的核心地带。
对于特价零售食品店来说,经营的成功与否,一个最大的问题就是货源,如果能解决货源稳定性,特价零售食品品牌或许能冲出一条道路。伴随行业迅速发展,特价零售食品在销售中也呈现出品质参差不齐的现象,不少的店铺并没有稳定安全的供货来源,因此被市场淘汰。
现在,特价零售食品收购已经从买方市场变为卖方市场,品牌方试图通过生产自有品牌产品保证货源。天眼查显示,好特卖公司上海芯果供应链有限公司在2017年至2021年年底,申请了29类-方便食品和30类-食品的“侠趣”商标;嗨特购亦注册了“木头奇奇”等自有品牌商标。
就目前的市场情况来看,更低的价格仍旧是现阶段的优势。拥有价格足够有优势的货源,短期来讲是特价零售食品可放大的点。与食品工厂进行合作也是品牌方保证货源和低价的方式之一。即便如此,有业内人士认为特价零售食品行业的发展有限,无法长期维持较大的市场规模。专业人士指出,“相对于市面上充斥着繁多的品牌和门店而言,特价零售食品的资源有限,消费者的消费需求有限,而混在特价零售食品中的不知名低端产品的消费只是短期的,最后可能只会剩下那些有特色的品牌”。
业内人士提到,随着市场供求逐渐恢复平衡,真正的特价零售食品数量并不多。“实际上,特价零售食品店内的‘主角’并非经销商积压的库存食品,而是一些不知名的中小品牌,消费者可能会因为低价而尝试这类商品。”此外,如果长期都是经销商积压的库存商品食品为主,也会弱化消费者对品牌的关注度。
好特卖作为特价零售品牌,通过供应链的数字化对采购、仓库管理等进行科学规划,进而保证产品的安全健康,而其作为头部企业的动作也能带动整个特价零售食品市场更加规范。
来源:雪球新闻网
标题:好特卖专注特价零售市场,消费者追捧的低价好物
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